Cafeterías

Sirio-Q PREMIUM COFFEE GRINDER

$3.000.000 IVA Incluido

*Envío calculado al finalizar la compra.

1 disponibles

Capacidad de la tolva: 500gr
Promedio de producción: 15kg
Peso neto: 20,5 kg
Dimensiones: 200 x 390 x 630 mm
Sistema de dosis: Configuración automática o manual a través del teclado táctil. Posibilidad de activar la dosis almacenada mediante el botón interruptor.
Ajuste de molienda: paso a paso con un rango de 0,01 mm por grado
Material: cuerpo de aluminio.

 Autoaprendizaje

 Proporciona sólo la potencia necesaria para ganar el esfuerzo requerido durante la molienda, usando más potencia sólo si los granos de café son más difíciles de moler.

Transferencia térmica minimizada

Deshace los movimientos micrométricos causados ​​por la dilatación de materiales sobrecalentados.

Muelas 

 Fresas planas de 77 mm en posición vertical para una retención más baja.

Esta nueva herramienta nació para satisfacer las necesidades de los baristas en constante búsqueda de un café con perfecto balance y excelente aroma.

Varios años de experimentación y mejoras constantes han llevado a la recopilación de resultados que han favorecido el nacimiento de nuevos métodos, tecnologías y parámetros a observar.
El concepto de la forma del café en polvo es el resultado de esta investigación que demuestra la importancia fundamental del tamaño de partícula y la uniformidad de las partículas de café molido.
Sirius-Q es el primer molinillo de café de la nueva visión de Quamar que encarna al máximo este principio.

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